„Harrys liabste Hütt’n“: Unterwegs in Obertauern

Am 27. August in ORF 2

Wien (OTS) - Harry Prünster reist in Salzburg über den Radstädter Tauern, um am Sonntag, dem 27. August 2017, um 16.00 Uhr in ORF 2 von Obertauern aus seine Wanderung zu starten. Sein erster Besuch in dieser neuen Ausgabe von „Harrys liabste Hütt’n“ gilt der Südwiener Hütte, die von Tanja und Robert Scharler bewirtschaftet wird. Für die jungen Wirtsleute ist es das erste Jahr auf der Alm, und für beide war es ein besonderes Erlebnis hier ihren zweiten Hochzeitstag zu feiern. Auf der Speisekarte steht vor allem traditionelle Hüttenkost – mit einer großen Überraschung: Der nepalesische Koch Nima bereitet für Harry Momos zu – Teigtaschen mit einer speziellen Füllung. Beim Almlehrpfad ist Harry mit Hüttenwirt Harald Habersatter verabredet. Er hat sich gemeinsam mit anderen Bauern zu einer Almwirtschaft zusammengeschlossen. Die Gnadenalm ist ein Familienbetrieb und aus der eigenen Landwirtschaft hervorgegangen. Somit kann Harald für die Hütte auch viele Produkte vom Bauernhof beziehen, Spezialitäten sind Kasnocken und Kaiserschmarren. Zum Abschluss seines Besuchs erfährt Harry dann den Unterschied zwischen einer Verschluss- und einer Abfindungsbrennerei. Auf dem Weg zur nächsten Alm trifft Harry den Hüttenwirt Bernhard Mooslechner-Thurner. Er versorgt seine Kühe gerade mit Kraftfutter und Salz. Gemeinsam wandern die beiden zur Dikt’n Alm. Hier steht in der Küche Bernhards Schwiegermutter Maria, sie bereitet ihre „Almkreation“ zu: Pofesen mit Preiselbeerschaum und Almmilch-Vanillesauce.

„Harrys liabste Hütt’n“ ist nach der TV-Ausstrahlung sieben Tage als Video-on-Demand abrufbar und wird auch als Live-Stream auf der ORF-TVthek (http://TVthek.ORF.at) angeboten.

Das gesamte TV-Angebot des ORF – ORF eins, ORF 2, ORF III, ORF SPORT + sowie 3sat – ist auch im HD-Standard zu empfangen. Alle Informationen zum ORF-HD-Empfang und zur Einstellung der neuen HD-Angebote finden sich auf der Website hd.ORF.at, die ORF-Service-Hotline 0800 / 090 010 gibt kostenfrei aus ganz Österreich persönliche Hilfestellung.

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